Stage Culinaire Kwaliteit bij Vitam: De Bewuste Cateraar Afstudeerstage Meewerkstage

Wil jij stage lopen bij een ondernemende cateraar die lekker en gezond eten centraal stelt? Bij Vitam krijg je de kans om bij te dragen aan een vitale levensstijl voor zowel onze gasten als medewerkers. Ontdek wat een stage bij Vitam jou kan bieden!

🏢 Over Vitam

Wij zijn Vitam, leuk om kennis te maken! Als ondernemende cateraar genieten wij van goed en lekker eten en geloven we dat voeding een waardevolle bijdrage kan leveren aan het welzijn van de mens, de samenleving en de wereld. In meer dan 300 restaurants binnen bedrijven, campussen, ziekenhuizen en horecagelegenheden is het onze missie om mensen te verleiden te kiezen voor een verantwoorde en vitale levensstijl. Dit geldt zowel voor onze gasten als voor onze medewerkers.

Wij koken vers en met de seizoenen. Ons aanbod is flexibel en sluit perfect aan op de unieke wensen van de gast. Iedere Vitammer krijgt de ruimte om zelf te ondernemen. Zo maken we samen, elke dag weer, een positief verschil met lekker eten en drinken. Werk jij mee aan de ultieme gastbeleving?

🎓 Stage Culinaire Kwaliteit bij Vitam

Ben jij een enthousiaste en leergierige student met een passie voor eten, drinken, gezondheid en duurzaamheid? Dan hebben wij de perfecte stage voor jou! Ter ondersteuning van onze afdeling Culinaire Kwaliteit zoeken wij een stagiair(e) die niet alleen wil leren, maar ook actief wil bijdragen aan onze projecten.

Uiteraard leer je ook veel over Vitam zelf. Als onderdeel van je leertraject maak je een roadshow langs verschillende locaties in Nederland om een kijkje te nemen bij onze restaurants. Zo krijg je volop ruimte om jezelf te ontwikkelen en echt het verschil te maken!

📝 Wat ga je doen?

• Je voert een onderzoek uit op het gebied van culinaire kwaliteit, met een focus op gezondheid en duurzaamheid.
• Je werkt één à twee dagen per week mee binnen ons gezellige team van 11 collega’s.
• Je biedt ondersteuning op de afdeling en helpt bij dagelijkse werkzaamheden, zoals:
  • Het verwerken en doorrekenen van recepturen in een calculatiebestand.
  • Het invoeren van recepturen in een menu-engineeringsprogramma.
  • Meewerken en deelnemen aan kooksessies in ons eigen Vitam Lab.

Omdat de werkzaamheden een hoge mate van nauwkeurigheid vereisen, is het belangrijk dat je gestructureerd en zorgvuldig te werk gaat. Geen dag is hetzelfde!

🔍 Wie zoeken wij?

• Je volgt een HBO/WO-opleiding in de richting van Bedrijfskunde, Food Innovation, Food & Business of een vergelijkbare studie.
• Je hebt een passie voor eten en drinken en wilt je hierin verder verdiepen.
• Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden, bent flexibel en stelt je professioneel op.

🎁 Wat bieden wij?

• Een marktconforme stagevergoeding van €500,- per maand op fulltime basis (40 uur per week).
• Een leuke werkomgeving met veel ruimte voor eigen inbreng en initiatief.
• Een ervaren stagebegeleider en een afwisselende, leerzame stageplek.
• Ruimte voor het uitvoeren van een opdracht (indien nodig).
• Toegang tot ons online leerplatform met inspirerende trainingen en een uitgebreid vitaliteitsprogramma.
• Veel ruimte voor ondernemerschap en creativiteit, zodat je werk leuk en afwisselend blijft.
• Een fijne werksfeer met aandacht voor elkaar, gezellige feestjes en uitjes.
• Dagelijks genieten van een heerlijke lunch in ons restaurant – geen broodtrommel nodig!

📩 Interesse?

Wil jij deze culinaire stage bij Vitam? Solliciteer dan via de solliciteerbutton bij Fiks en kom snel in contact met de juiste persoon!

Interesse in deze vacature? Solliciteer via de solliciteer button bij Fiks en je komt het snelste in contact met de juiste persoon van Vitam.